幸せをつなぐタマネギ [▼ 日々雑感]
幸せをつなぐタマネギ
～社会貢献型商品「オニオン・キャラメリゼ」新発売のお知らせ～
社会起業家のお友達が、障害者の自立支援事業の一環として、「オニオン・キャラメリゼ（玉葱の飴色炒め）」という商品を開発・発売しました。
その名の通り、タマネギを飴色になるまでじっくり炒めた商品で、ちょっとしたギフトにもピッタリなセット（オシャレなパッケージ入り＆レシピ付き）もあります。
この商品をつくっているのは、根気のいる作業や、キッチリとした仕事を得意とする人が多い、発達障害のある人たちです。
商品の売り上げは、涙をこらえてタマネギを一生懸命刻み、タマネギが飴色になるまで根気よく炒め続けた 発達障害のある人たちに還元される仕組みになっています。
ご自身や、この商品をプレゼントした相手が、美味しいものを食べて「あ～、幸せ～♪」と思うのと同時に、どこかの誰かも幸せになれるなんて、ちょっと素敵だと思いませんか。
そんな社会貢献型商品「オニオン・キャラメリゼ（玉葱の飴色炒め）」を、一人でも多くの人に愛用していただけると嬉しいです。
まずは、カレーやハンバーグ、オニオングラタンスープ…などなど、いろいろなお料理に使ってみてください。そして、お気に召されましたら、お友達にご紹介いただけると嬉しいです。
私は、この商品を使って、ハヤシライスをつくってみました～♪
タマネギを切って炒める手間と時間が短縮できたうえに、いつもより美味しい！ ちょっと感動です。
みんながちょっぴり幸せになれる このプロジェクトを、これからも応援したいと思います。
みなさんも、どうぞよろしくお願いいたします。
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ゆさん、ご紹介が遅くなってゴメンナサイ。m(__)m
年末年始は、おせち以外の料理をする余裕がなく、松の内が明けたら明けたで、賞味期限が迫っている（ｏｒちょっぴり過ぎた）食材を優先的に使わざるを得なかったので、今週、やっと食べることができました。
手軽に使えて、ワンランク上の味が出せるのがいいですね。
YUMIKOさん！ご紹介くださってうれしいですー！
ありがとうございます。
少しづつ「オニオン・キャラメリゼ」のこと、知ってもらえたら
うれしいと思っているので、このようにブログで紹介して
もらえてとってもうれしく思います。ありがとうございます☆
ホームページでレシピなども公開していきますね！
（春にはホームページがリニューアルされますのでお楽しみに）
by ゆ (2009-01-19 11:18)
ゆさん、コメントありがとうございます。
微力ながら応援しております！
レシピもＨＰも楽しみにしてます～♪
by ＹＵＭｉＫＯ (2009-01-19 17:35)